下午茶 ☕

#下午茶 ☕# 日式南瓜挞
🌽食材：
燕麦，坚果，南瓜半颗，蜂蜜，牛奶，软化黄油，鸡蛋，奶油，沙糖。
🌟步骤：
燕麦，坚果打碎，加软化黄油，做蛋糕底，最下层；
南瓜蒸熟，加蜂蜜，牛奶，鸡蛋，黄油，均质机打均，中层；
奶油加糖打发，最上层。
📌TIPS：
最下层挞底做好后，放冰箱冷藏半小时，加入均质好的南瓜糊，180度烤30分钟，放冷之后进冷藏1小时，最后放上打发好的奶油，冷藏2小时，开吃。
入口即化，低卡无负担的甜品，南瓜糊一定要过筛，这样口感更细腻。

2021-09-18