老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）

第一次做烤的月饼，现成的豆沙馅还比较适合包，家里有人喜欢花生酱做了几个，酱太软了不好包。木质模具比较小，方子的量打八折。今天忘了撒点粉，脱模的时候快要崩溃，还好成品不错，家里人都说好吃😋。

2021-09-19