【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

太久没做，有点小翻车。加热时温度太高，把面粉和蛋黄都躺熟了，变得很粘稠。此外蛋白打得有点过。家里烤箱130度正好。
不过方子很好！做过好多次！谢谢小高姐！

2021-09-20