最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

第二次用这个方子，依旧很好用
今天中午临时起意的，做了几个小时吧。
揉面没揉手套膜，拓展阶段，松弛时间很长因为出去买咸鸭蛋了，回来面团都有点出油了
因为是临时起意，所以豆沙没买好不太好吃，用的玉米油不影响成品，但是感觉没有猪油香，也可能是我拔了智齿以后嘴巴里面没味道的原因
总之成品很漂亮！

2021-09-20