朋的手打“辅食”煎虾滑

说它是“辅食”，其实只是第一次做虾肉的朋朋看了一个辅食方子后获得的灵感，按自己喜欢的口味儿琢磨着调试。一开始我还担心做成寡淡宝宝肉糜他可咋下咽，没想到人家改良了，自己处理虾壳虾线，自己用刀背剁肉泥，自己加料调味，自己装裱花袋，自己挤虾滑煎虾滑，一切都是第一次尝试，却做得有模有样。锅里飘出煎虾的鲜香时，我心说：欧了，这道菜漂亮拿下了！！！ #晚餐•2021年5月24日#

2021-09-22