中秋｜餐桌上的团圆

中秋爸爸妈妈来过中秋。中秋菜品多而杂，很多菜就需要简单快捷的提前备好。老爸爱吃大肠，正好做个卤大肠吧。卤好的大肠空口吃，或者跟我一样放点洋葱杂蔬炒一下，真是超级下饭。卤大肠最重要的就是酱油的选择，酱油选好了，只要放点简单的大料就可以了。一定要选酿造酱油，酿造酱油口味更醇厚、浓郁、鲜香，颜色也好看。萬字这款浓口酱油特别适合用来制作卤货。卤品成色鲜亮偏红，口味鲜而纯正，浓郁醇香。有的酱油卤东西出来发黑，口味苦，这款绝对不会这样，大家一定要试一下。用来卤鸡腿什么的也非常棒！

2021-09-22