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2021年09月23日

秋天里第一个小可爱,低糖貌美奶香小饼干

🍃配方:黄油 50克
糖粉 22克
盐 一小撮
蛋液  18克
低筋面粉 100克
奶粉 5克
制作方法:
①黄油软化,加入糖粉和盐用刮刀搅拌均匀
②加入蛋液,用电动打蛋器混匀即可,无须过度打发 ,加入低粉和奶粉搅拌成团。
③放入保鲜袋中,擀平,厚度大概5mm,送入冷冻室冷冻20分钟。
④用栗子模具刻出外形,再用配套模具刻出表面花纹。
⑤风炉130℃ 20分钟转150℃ 8分钟左右略微上色。

△不局限任何形状,都可以做。

09-23