广式无水啫啫鸡【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

猪尾洗净焯水，先炒糖色，再下猪尾花生炒匀，加入调味料翻炒均匀，倒入珐琅焖炖锅加热水炖煮。中间开锅翻一翻，炖到合适的软烂程度就好。香喷喷的，非常好吃！全家人一顿吃完。食谱来自羽萱的妈妈，谢谢！

2021-09-25