被称为“世纪发现”的土豆面包·低油低糖

一包一世界，一豆一天地

把家搬到乡下有三年了，出门右转走三十秒，就是一片一片的农庄。

一年四季，田里的农作物交替种植。胡萝卜，土豆，玉米，麦子，甜菜，花菜……我跟老公散步的时候，如果正好赶上农家小哥收菜，两个加起来快100岁的人，会在路边看着突突的收割车出神。

前段时间正好赶上小哥收土豆，地里散落着好些完整的。我欢天喜地的捡了几个回家，用了两个来烤面包。

相对于半年前做的这个土豆面包，这次加了奶油奶酪， 和土豆一起真是神仙搭配，面包内部口感更加细腻和柔嫩。

越来越喜欢住在乡下，日常的食物就在身边，发芽，生长，成熟，落入锅碗瓢盆。日出日落，四季更替，生命就这么自然的轮回着。

2021-09-25