2021年09月25日

秋季润燥“神仙粥”

百合（鲜）    30克         枸杞      3克
龙眼干           3克           红枣      15克（3个）
银耳（干）    3克           黑芝麻   适量
核桃仁           10克

玉米面（细） 50克
燕麦片           30克
粳米               10克
山药（鲜）  100克

🍀这款粥，建议早餐吃。
🙃当然，你也可以在任何时候吃，只要控制全天总热量不超标就可以。
🍀百合、山药有干品和鲜品的区别，百合干品用量15克，山药干品15-30克。
🍀🍀燕麦，选择燕麦片，推荐士壮品牌，去脂降胆固醇是有辅助作用的。

也可以选择裸燕麦，口感更有嚼劲。

🍀🍀红枣养血，酸枣养心安眠。这款粥放在晚餐吃，可以加入酸枣，三至五个，就能收获好眠，对肝血亏虚引起的失眠特别有用，对更年期女性失眠也有效果。

🍀🍀核桃仁，选择新疆的纸皮核桃，当年的新核桃最好了，剥取核桃仁，焯水，水里放点盐，捞起沥干水分，进微波炉叮1-2分钟，烤箱70°低温（我家烤箱最低就这温度），开循环风烘烤20-30分钟，关键看状态，要是已经烘干变酥脆就可以了。

加进粥里同煮，味道还是很好的。

2021-09-25