没想到墨西哥面包这么好吃

记录～
出炉妙光～松软好吃😋
水量适中，我还加了点点水
用了冷藏发酵法～晚上10多揉好的面团放冷藏室
早上7点开始分割整形～8个～松弛～发酵一小时
上下150℃烤20分钟～
不到两小时完成✅

2021-09-25