省心小巧的天然酵母全麦乡村欧包（增肌减脂主食）附带星野天然酵母粉测试

卤肉锅盔，其实是烤砸的黑裸麦，中间剖开当馍了。夹上卤肉，再拿到空气炸锅里去烤的滋滋想，消耗失败面包的整法。
  外壳烤脆了，裸麦面包的里面很软，加上没有筋度，一咬就断，加上卤肉汁水的浸泡，啧啧…我妈年纪大了，牙口有些不好了，一直喜欢卤肉锅盔，无奈锅盔现在有些咬不动了，这个一吃就爱上了这一口。
  只要涉及到需要发酵的食品，那就是一种天时地利人和的考验，所以也要接受一个现实，并且明白胜败乃兵家常势。不要把偶然一次的胜利或失败看得太重。不可能天天都是好日子，有了不顺心的日子，好日子才会闪闪发亮 ​ ​​​。就像这个裸麦“锅盔”夹卤肉，不是做失败了黑裸麦面包， 我还不知道这样做法。所以万事相互效力。
  #晚餐•2021年9月26日#

2021-09-26