复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

好吃！！！
但是虽然胡萝卜蛋糕听着健康，实际是类似磅蛋糕的做法，油糖都很重，上面的那层奶霜就更加如黄油质感了
个人还是比较喜欢减糖1/2，减油1/2，降低奶霜的厚度

2021-09-27