四喜丸子（红烧狮子头）

用的是纯里脊搅的馅，没有加肥肉的香味，里面放的是香菇和胡萝卜，很好吃，不腻，按照方法来回摔打肉丸上劲很有嚼头，很好吃，挺简单的

2021-09-27