花啦啦蕾_纯素
做过
荠菜香菇馄饨/饺子/锅贴·素 (附包馄饨小技巧🤓)
包馄饨的时候,发现芸豆粒斩得不够细
煮馄饨的时候,发现皮子没韧性烂糟糟
馅终究还是可以的,越来越好咯!😅
食材:南豆腐,芸豆,黑木耳,香菇
调味:六月鲜生抽、麻油姜、素鲍鱼汁
那天看到朋友圈的素饺子做法,
灵机一动,变成馄饨。
因为饺子皮自己擀的才够筋道,
没想到馄饨皮太差了。
有啥用啥,上海人用不来十三香😁
香菇炒一下才香,稍微变更做法😎
能劝一人不杀,如救百万生灵。
——莲池大师
#晚餐•2021年9月28日#
#小确幸#
2021-09-28