无华家的粗茶淡饭

炸香酥小黄鱼：海捕小黄鱼剪去鱼鳍，去内脏鱼鳃，洗净放盆里，放花椒，辣椒，盐等拌匀腌制。面粉，少许盐，十三香，水调成糊状。放入小黄鱼挂糊。油锅烧热，放入小黄鱼中小火炸金黄，捞出，炸完再复炸一次，外酥里嫩，肉质鲜美。#无华家的粗茶淡饭# #晚餐•2021年9月30日#

2021-09-30