黑米糕

失败了，蛋白打发不够并且消泡，估计是鸡蛋不新鲜。
但味道很好啊，黑米香，糯米粉的糯。
回味稍苦，下次试黑米粉70g，大米粉20g
黑米粉 90g
糯米粉 30g
糖30g
增加牛奶 30g（下次可试增加40g）
鸡蛋可放3个

2021-09-30