广式无水啫啫鸡【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

家里有个喜欢番茄的小朋友，所以经常用番茄做菜。先把番茄放入珐琅焖炖锅用油略炒，盖上锅盖炖煮，不需要加水。番茄煮的有点软烂就放入花菜，翻炒均匀，盖盖焖煮。花菜煮到合适的软硬度就好了。小朋友超爱吃，最后的汤汁也全部浇米饭吃光光～～～

2021-09-30