干煱鸡翅（空气炸锅版）

这是第二次用空气炸锅，还不完全厨具的“性情”hhhh
1. 用油纸包裹鸡翅的话，烤出来是“焗”的感觉
2. 说明书上提供了一种做法：不包油纸，直接放入；160摄氏度15分钟，中间过半时长时拿出来晃一下；接着190摄氏度10分钟，同样中间要晃一下。这样做出来是“酥皮”的感觉

2021-10-02