可可爱爱的椒盐小土豆

烤肠切成小丁跟土豆泥拌在一起了；配方中的土豆泥是10个的量，翻倍有点多，可以做1.5倍+3根烤肠（烤熟了再加入土豆泥）；
50克面团+50克馅料，馅有点多，40克ok；
方子是4*8的大鼓模具，我用了5*7的模具，又高又瘦，出炉大白边站不住，也不太好看，平时大鼓模具要烤30分钟，这次20分钟会不会时间不够？下次不用模具直接烤，或者做成面团80克+50克馅料一个，用汉堡模具来烤（烤网倒数第一层，汉堡模具直接放烤网上，190/220，15分钟）
大鼓模具温度：200/230，20分钟。

2021-10-02