2021年10月02日

豹纹蛋糕卷，毛巾面终于成功了！喜极而泣！

记录下注意事项：1.纯放奶油，还是需要250ml，不然不饱满；2.自家烤箱150度25分钟肯定足够，注意颜色变化防止过干；3.脑海里蛋糕卷蛋白打发的状态；4.可可粉绝对不能整个干粉放进面糊，会爆雷（豹纹图案深色部分）

2021-10-02