用市售普通八连杯酸奶做比豆腐还嫩的酸奶蛋糕，云朵般轻盈

方子挺好的，我用了两倍低粉，淀粉，鸡蛋，但减糖减油了，用了35克糖，45克油。不知道是不是这个原因导致了后面有点开裂和回缩。但是口感很好。

2021-10-02