枣泥山药糕

#午餐•2021年10月3日#

下午茶第一弹 枣泥山药糕
昨天蒸了两根山药 高压了50g红枣
山药加了点牛奶变身山药泥
红枣进料理机直接变枣泥
冷藏了一晚上中午来组装
弄了20g糯米粉 微波炉1分钟成熟粉
很喜欢这个木头模具 但是脱膜真的好难
加了很多手粉才十万八千难的弄了5个
结果还是第一个做的最下面那个最好看🤪
现在已经全部吃完了美滋滋哒(・ω・)ノ

2021-10-03