这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨

想念粤式早茶晚茶里面蒸排骨的味道，这次在市场买的排骨刚好可以让卖家剁小块。按照方子做出来的蒸排骨果然非常嫩，味道好极了，就是下次腌的时候要放点生抽，不然排骨颜色太白，也有的淡，今天后来加了点蒸鱼豉油。

2021-10-04