10月早餐马拉松

我们的图片竟然还不能编辑拖拽😭
淮安第二天。
两淮一绝辣汤，典型的早餐小店，一家人加几个工仔，两个门点打通，一屋一个空调，四五台风扇。
一个人十几块一餐。
早上8点半来的，门口一个收银大叔，后面贴着价目表。
点完去不同的小档口取餐，辣汤一个窗口，蒸饺蒸包一个窗口。
冲着辣汤来的，加了海带粉丝面筋的淀粉糊汤，还是淮安主打的白胡椒味，盛出来后单独加了辣酱和醋。
蒸饺比较惊喜，灌汤的，挺大个儿一个，一个饺子的汤能流满一汤匙，咬一个小口先吸汤，然后蘸陈醋吃，一个人吃完了四个大蒸饺。

唐记臭干，8块钱一份。因为早上还吃了辣汤所以没吃完。
和臭豆腐不太一样，是一整块的炸豆干，剪成一小块一小块的，外皮很酥脆。
加了酱汁香菜芝麻和一些些辣油，偏甜口，很好吃。

2021-10-04