自制日本豆腐

交作业，顺便记录一下自己的做的流程，豆浆150克左右，鸡蛋3个，盐少许，冷水上锅，水开，中小火蒸15分钟，闷5分钟。然后下次可以两个蛋试试，应该会更嫩

2021-10-05