印尼超浓椰香黄金糕 鱼翅糕（详细改良版，一次成功）

这次14个蛋🥚做的，水温35°。糖量200克，甜度正好，下次再减50😁，中层烤，第一次底火🔥190°15分钟，第二次底火🔥180°先20后检测顶部仍有晃动➕烤10分钟。关下火🔥开上火🔥190°10分钟，漂亮极了👍🏻！还没等冷🥶透透，被小宝贝啃了好几口😂😂😃Q弹软糯香甜好吃😋，

2021-10-07