古早蛋糕 切块蛋糕 鸡蛋糕

2021.10.08 稍微放了一点炼乳 蛋白打发的基本在5-6分 按照这个温度 120--125还是有开裂 另外 拿出来 我觉得有收腰情况 不知道是不是温度的问题 内部组织还可以
糖没放那么多 微微甜
#老式鸡蛋糕#

2021-10-08