芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

方子很棒，花椒粉➕盐味道也很棒～
油皮最好用厨师机打出手套膜
单个油皮18g 油酥12g 馅15g 成品还挺大
用同样的方子又做了豆沙老婆饼
单个油皮16g 油酥10g 馅15g 成品刚刚好

2021-10-09