鸡胸肉卷

鸡胸肉蛋卷🍥

鸡蛋一个，鸡胸肉两块，胡萝卜半根，盐少量，酱油一勺，油一勺，清水一勺，玉米淀粉3小勺，姜末适量，白胡椒碎粒适量，全部打成末备用

鸡蛋三个，两小勺玉米淀粉，搅拌均匀，摊成薄薄鸡蛋饼

两勺玉米淀粉一点清水做汁，刷在蛋饼上，再铺上肉卷起来，卷的时候有点松散，蒸完就粘在一起了很结实不会散

我是用的微波炉，想省事2400°最高温蒸了15分钟

我吃的清淡，调料酱汁可以按自己口味酌情添加
加了白胡椒很鲜甜～
#鸡胸肉卷#

2021-10-10