红烧肉

我这个真的是超简单版（有什么放什么版本）
冷水下锅煮出浮沫 捞出
下油下四片姜片 煎肉
然后倒两勺黄酒、两勺酱油、一勺老抽、一勺白糖（小火上色）
加两碗水 焖煮
灵魂是黄酒 一点都不腻

2021-10-11