2021年10月11日

今天的随心日食，就二个菜，我吃得超级满足：家乡脆剁椒炒土鸡、清蒸爽口茄条。

在其他地方都没吃过老家那样清香鲜甜的炒土鸡口感。秘密原来藏在家人自己用米酒泡的自种脆剁椒中。我今天炒的，已基本复原了百分之八十的口感。

清蒸茄条，放凉后再吃，口感清爽又开胃下饭。

2021-10-11