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三米阳光 做过

酥软到骨子里的葡萄奶酥

蔓越莓奶酥双倍量,黄油140克,剪碎的蔓越莓干90克,奶粉75克,低粉220克,糖粉下次放65克试试,全蛋一个60克,风炉165度18分钟最上层有点火大了,特别是椰蓉小饼底部有点焦了,下次试150度20分钟。
椰蓉饼干:黄油85,糖粉45,低粉85,奶粉25,椰蓉50,鸡蛋液20克,温度同上,高了,调低试试

2021-10-13