意大利面🇮🇹

虾尾芝士意面•BB

这是我吃过z好吃的意面，面均芝士包裹，吃进肚子里暖暖的，比盖浇芝士焗面美味多了～


【用料】
意面
小番茄
红葱头
鸡蛋清
虾尾
番茄酱
白芝麻
橄榄油
罗勒碎
马苏里拉拉丝芝士
蒜蓉
葱碎
姜末


意面🍝出锅后，第一步先撒白芝麻，然后淋上橄榄油，橄榄油会给最顶端的面和虾润色，这一步很有趣，最后撒上罗勒碎！

💡煮意粉：
水烧开后，加入少许盐，一般按一升水加入十克盐，滴入少许油，一般取橄榄油。

将意面下锅，水沸腾7分钟（5-10）左右，可根据意面粗细适当增减时间，不要盖锅盖。

见意面无硬心或者面条整体发白即可。

#意大利面🇮🇹#
#晚餐•2021年10月#

2021-10-14