2021年10月14日

香煎豆腐
材料：豆腐、葱、生抽、蚝油、白糖、盐、生粉、清水适量。
做法：
1、豆腐切成厚薄一致的块状，葱洗净切成葱花；
2、热锅烧油，下豆腐小火两面煎黄 (煎黄一面再翻面) ；
3、调酱汁：生抽、蚝油、白糖 、盐、生粉、清水适量搅拌均匀；
4、豆腐煎好往锅中倒入调好的酱汁，小火焖至收汁，倒入葱花翻炒片刻即可出锅。

2021-10-14