S喵喵 做过 南瓜发糕 比南瓜馒头好吃太多了，而且不需要揉面。又简单又美味。糖我加了20多克，南瓜泥比方子多40-50g，因为按照方子感觉有点干，而且我的鸡蛋有点小，然后正好多了一些南瓜泥，我就全部加进去了。2个小碗一个大碗，姐妹俩一人一碗，姐姐剩一点点，妹妹不但全部吃完了，还让我喂了好几口大碗里的。本来觉得会腻没胃口的我，一口气吃了三大块（大碗的一共切4块），正在纠结“是留一块明早吃还是全部吃掉”😄姐妹俩把大碗里一半的葡萄干挖走了😄感谢作者这个简单又详细又美味的方子，以后可以时不时搞起来。 2021-10-15
S喵喵 还有，蒸的时候我是把碗盖起来了的，因为我的是平锅盖，怕进水。小碗分别盖的锡纸，大碗用的一个大平碟。锡纸很好用，因为很多保鲜膜其实不合适高温加热，然后又没有合适的平盘的话，就可以用锡纸。 2021-10-15
还有，蒸的时候我是把碗盖起来了的，因为我的是平锅盖，怕进水。
小碗分别盖的锡纸，大碗用的一个大平碟。锡纸很好用，因为很多保鲜膜其实不合适高温加热，然后又没有合适的平盘的话，就可以用锡纸。
2021-10-15