美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

黄油没有软化好，手动打蛋器操作让我一度怀疑人生😂而且好像水油分离了，没办法上了小美，摸索着做出来，还好还算成功。巧克力用的大块黑巧掰的小块。香草精那块替代用了一瓶盖朗姆酒😎
175度上下火，10分钟，刚刚好。体会到了楼主说的刚晾凉时候的外表薄薄脆😄
好吃，感谢楼主的好方子

2021-10-15