花生糖

感谢楼主的配方，特意找了这个小时候的版本，家里花生太多了都不吃消耗一下。开始做了才发现白砂糖没那么多了，就加了点黄冰糖和棉白糖凑数，做出来一样成功，甜度不是很大。因为冰糖块大不容易融化，所以加了点点水先熬化的冰糖后加的其他糖，水分烧干一样，也可以提前冰糖打粉一起熬更快一些，我选择加水就是因为我太懒了，能省一步是一步😁掺了点其它坚果，家里芝麻也太多了，出锅还撒了层芝麻，这个配方能快速消耗各种坚果，为楼主点赞👍🏻

2021-10-19