红酒炖牛肉

白斩鸡做法
烧法：水煮开后，将葱姜放入，然后将鸡放入水中。大火煮3.5分钟（盖子开着，将鸡翻翻身，让水盖末鸡）。然后将火关掉后盖上盖子，焖17分钟（不要开盖子，火已灭）。然后将鸡从汤中撩起来。冷却后切开。
酱油调料的做法：六月鲜酱油1/3小碗+3-4勺子糖+4-5勺鸡汤，放入微波炉中加温（高火1分钟）后取出

2021-10-19