酸奶蛋糕【3月北鼎烤箱食谱】

用30克淡奶油换了酸奶，减糖10克，做了两次。奶香十足，有芝士蛋糕的口感。
【第一次】没用水浴，150℃ 30分钟，表面有点开裂。
【第二次】用了水浴，120℃ 90分钟+150℃ 5分钟，没有开裂。

2021-10-20