2021年10月21日

Brocolini牛肉：牛肉老办法腌制，胡椒粉酱油淀粉香油。brocolini先煎，下点umami调味盛起。牛肉炒变色盛起。下油炒蒜头洋葱，下brocolini和牛肉，放小米辣，放耗油糖盐。最后挤点青柠汁。

花菜：放了豆瓣酱就没放豆豉。还有小米辣干辣椒蒜头。

2021-10-21