精】锡纸金针菇肥牛

记录一下，500g皓月冻牛肉切薄片，用小苏打3g一点点加揉匀，放两勺酱油和一些淀粉抓匀，最后加点油，腌制至少一个小时，最后加了香肠，建议牛肉放最上面，烤200度30分钟，上面盖锡纸，牛肉挺嫩的

2021-10-23