传统

#传统# 黄酒鸡蛋姜汤
姜（手心大），拍扁，用刀背砍碎，热锅冷油，放姜炒，姜堆一边，下油下鸡蛋，剪蛋，倒一碗水，煮几滚后倒了半碗黄酒，滚一下，可加少量盐，搞定！

2021-10-23