2021年10月24日

白萝卜烧肉

小白萝卜一斤半，五花肉一斤
盐 四小勺 ，老抽 两浅铲子

要点：煸肉出油后先调味，加两小勺盐和两浅铲子老抽，再翻炒约2分钟入味，然后再加入萝卜，同样翻炒约5分钟萝卜出水入味后再加水炖煮

类似的菜都是调好味再加水

2021-10-24