蘑菇菇爱烘焙 做过 🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包 松软👍配方按个人口味调整鸡蛋45g,白砂糖55g,盐3g,牛奶255g,低粉400g,奶粉30g,酵母5g,黄油40g感觉奶味不够浓郁,下次加点奶油试试口感 预热上下管190℃,烘烤185/190,中层,实际180℃,20min刚好,看下状态,可以加烤1-2min 2021-10-24