最好吃的吐司～70%中种北海道

记录：
中种发酵了28小时，打面26分钟，出缸温度为22.6度，一发28度60分钟，二发38度70分钟，烤箱200度预热20分钟，上火155，下火180，两吐司盒分开4厘米以上，9分钟以后盖锡纸，烤盘烤35分钟

2021-10-25