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午餐•2021年10月25日

鸡腿菇与鸡腿
鸡腿菇只用盐煎,不需要其他调味料。
鸡腿先去骨然后切块,再用料酒和盐腌制。腌制时间就是煎好鸡腿菇的时间,没有硬性要求!
鸡腿肉煎到表面有点焦样就可以放“秘制”酱料,酱料下锅就全程中大火直至收汁。
起锅摆盘就ok啦(≖_≖ )
(* ̄3 ̄)╭♡分割线(´ε` )♡
这盘东西用了两只鸡腿四根鸡腿菇
“秘制”酱料其实是一勺酱油三勺桂花蜜(甜品小勺子)➕一勺水(酒店喝汤那种陶瓷大勺)#午餐•2021年10月25日#

2021-10-25