小日子里的自制快乐们

水,一点老抽,生抽放一点,一点点椒盐,一片八角,一点桂皮,一片香页,一小块生姜,40分钟一次电蒸锅,蒸两次,共80分钟,拿出来刷上海天叉烧酱,一面160℃烤8分钟,出锅撒坚果饼干碎。翻面撒上芝士碎160℃烤6分钟,熟地瓜烤180℃6分钟,地瓜出锅撒梅子粉

2021-10-27