2021年10月28日

土豆饼

食材:土豆

调味料:盐，黑胡椒碎

1.土豆刨成丝
➕盐，（会出水，然后把水挤出来，留一点点）
➕黑胡椒碎
（吃辣可以加点辣椒粉）

2.油锅煎，铺平，摊平
沿着锅边慢慢加食用油
可以晃动了，再颠锅翻面
再慢慢加食用油

（油不能一次加很多，不然会变成炸）

2021-10-28