2021年10月28日

片片，记录一下。500克玉米面，400克水，60/70 度水烫玉米面，两个鸡蛋，4克小苏打少量水化开，和面。电饼铛预热好，整形放片片，放入没过片片一半的水，水干，片片出锅。如图，尝过了，口感可！可用粗一点的尝试。

2021-10-28